水分測試儀為基于卡爾費(fèi)休原理的雙通道測定儀，并配備卡式爐，功能齊全，樣品適用范圍廣，可測試的水分含量范圍寬，不僅可以用容量法測定高含量水分，用庫侖法測定低含量水分，而且可以利用卡式爐對特殊樣品中痕量水分進(jìn)行測定，例如與試劑發(fā)生反應(yīng)的樣品，水分不容易釋放的樣品等。該儀器還可用于國標(biāo)法中溴值或溴指數(shù)的測定。該儀器穩(wěn)定性好，自動化程度高，軟件操作簡單，可達(dá)到快速準(zhǔn)確測試的目的。適合研究所、大學(xué)、檢驗所、計量院、企事業(yè)單位。廣泛應(yīng)用于各種行業(yè)如塑料、塑膠、糧食、飼料、粉末、造紙、食品（脫水蔬菜、肉類、面條、面粉、餅干、餡餅、水產(chǎn)加工）、茶葉、飲料、谷物、化工原料、制藥、紡織原料等等。

　　它是屬于一種精密的儀器,因此在使用水分測試儀時要注意以下幾點(diǎn)：

　　1、在使用的時候系統(tǒng)必須全密閉，液路部分連接一定要緊固，從試劑瓶到計量泵再到反應(yīng)池，否則發(fā)生試劑泄漏將直接影響測試結(jié)果。如果系統(tǒng)沒有密閉則對導(dǎo)致另外一個問題就是測試時由于試劑在試驗中吸收空氣水分，會導(dǎo)致滴定終點(diǎn)延遲。

　　2、取樣要準(zhǔn)確，一般來說規(guī)定的需要取用10mg水，就盡量使用10ul取樣器，這對甲醇試劑和乙酯也是同樣的道理。因為這樣不但準(zhǔn)確、速度快，還能夠防止水滴粘附。同樣取放完畢后應(yīng)注意盡量縮短反應(yīng)池打開的時間。

　　3、磁性攪拌速度調(diào)整：在反應(yīng)池中，因為滴定試劑加入時在局部，與電極不在一處，因此攪拌速度以快到不形成湍流為止，這樣可以達(dá)到終點(diǎn)。

　　4、每次試驗完畢后，一定要排空水分測試儀系統(tǒng)中的試劑，然后用甲醇清洗干凈，千萬不能用水清洗系統(tǒng)，因為其不容易揮發(fā)，將造成下次試驗時試劑標(biāo)定不實。用甲醇清洗這樣就能保證測量的精準(zhǔn)性。